痛风能喝牛奶吗

Question

我前几年得了痛风，对饮食一直很注意的，痛风能喝牛奶吗？

Answer 1

痛风患者可以适量饮用低脂或脱脂牛奶。牛奶属于低嘌呤食物，主要有缓解尿酸沉积、补充优质蛋白、促进尿酸排泄、减少痛风发作概率等作用。

1、缓解尿酸沉积

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可抑制尿酸结晶形成，减轻关节炎症反应。建议选择无糖低脂牛奶，每日摄入量控制在250毫升左右。

2、补充优质蛋白

牛奶含有人体必需氨基酸，能帮助修复受损组织。痛风急性期可选择脱脂奶粉冲泡饮用，避免全脂奶制品加重代谢负担。

3、促进尿酸排泄

乳制品中的乳清酸能竞争性抑制肾小管对尿酸的重吸收。酸奶等发酵乳制品需注意选择无糖品种，避免果糖影响尿酸代谢。

4、减少发作概率

长期规律饮用牛奶有助于维持血尿酸稳定。合并肥胖者应选择脱脂奶，同时配合控制高嘌呤饮食摄入。

痛风患者饮用牛奶时需避免搭配海鲜等高嘌呤食物，急性发作期可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他或苯溴马隆等降尿酸药物。