柿饼不能和什么一起吃

Question

吃了很多柿饼和山楂，刚开始吃完很正常，过了一段时间胃泛酸的厉害。柿饼不能和什么一起吃？

Answer 1

柿饼不宜与高蛋白食物、寒凉食物、酸性食物、酒精类饮品等同食，可能引起胃肠不适或影响营养吸收。

1、高蛋白食物：

柿饼富含鞣酸，与鱼虾蟹等高蛋白食物同食易形成不易消化的沉淀物，导致腹胀腹痛，建议间隔两小时食用。

2、寒凉食物：

柿饼性寒，与梨、螃蟹等寒性食物同食可能加重脾胃虚寒症状，出现腹泻，体弱人群需特别注意。

3、酸性食物：

山楂、柠檬等酸性食物会促进鞣酸与胃酸结合，增加胃石形成风险，胃肠功能差者应避免同食。

4、酒精类饮品：

酒精会刺激胃酸分泌，与柿饼同食可能引发胃痛，饮酒前后两小时内不宜食用柿饼。

食用柿饼后若出现胃部不适，可饮用温水缓解，糖尿病患者需控制摄入量，避免空腹食用。