慢性肝炎病人的饮食注意事项

Question

我去年就检查出来慢性肝炎，一直不敢吃，慢性肝炎病人的饮食注意事项是什么？

Answer 1

慢性肝炎病人应注意科学合理的饮食，饮食原则应是肉素搭配、素食原则，能以优质蛋白质为主要营养来源，如普通鸡蛋、牛奶、海鲜、瘦肉等，能提供丰富的优质蛋白质，有利于身体营养的供应，有利于肝病的恢复。此外，多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物含有丰富的维生素，维生素可以起到保护肝脏的非特异性作用。

Answer 2

慢性肝炎病人饮食注意事项要避免饮酒，酒精是一种治疗肝脏的药物；避免暴饮暴食，肝脏是体内不确定的中药代谢和解毒器官，过量饮食往往会导致消化不良，加重肝脏负担；吃油腻、油炸食品，病人如果吃过高脂肪的食物，会导致脂肪肝；不宜多吃糖。不要盲目用药治疗，以免耽误病情。