小中风患者的饮食注意事项

Question

奶奶10天前得了小中风，身体半侧不能移动，现在刚出院，但是留下了后遗症，医生说是平时要注意饮食，小中风患者的饮食注意事项有哪些？

Answer 1

小中风患者饮食上需注意低盐低脂、均衡营养，可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡格雷等药物。建议定期监测血压血糖，控制基础疾病。

一、低盐低脂

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；限制动物内脏等高胆固醇食物，用橄榄油替代部分食用油。

二、优质蛋白

选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源，有助于血管修复，每周至少摄入2次深海鱼类补充不饱和脂肪酸。

三、高膳食纤维

增加全谷物、新鲜蔬菜水果摄入，如燕麦、芹菜、苹果等可促进肠道糖脂代谢，维持排便通畅。

四、维生素补充

适量食用富含叶酸的菠菜、猕猴桃，以及含维生素E的坚果类，有助于改善血管内皮功能。

饮食需配合适度运动和规范用药，避免暴饮暴食，出现吞咽困难时应调整食物质地，必要时寻求临床营养师指导。