高血压的营养治疗主要通过调整饮食结构帮助控制血压,主要包括限制钠盐摄入、增加钾钙镁摄入、控制能量摄入、优化脂肪酸比例等方法。
每日食盐摄入控制在5克以下,避免腌制食品,同时增加香蕉、菠菜等高钾食物,有助于平衡体内钠钾水平。
每日摄入300毫升低脂乳制品,搭配坚果、全谷物等富镁食物,可改善血管平滑肌功能。
肥胖患者需将BMI控制在24以下,采用低升糖指数主食搭配足量蔬菜,每周减重0.5-1公斤为宜。
用橄榄油替代动物油,每周食用深海鱼2-3次,减少反式脂肪酸摄入,有助于改善血管内皮功能。
建议采用得舒饮食模式,每日保证500克新鲜蔬菜水果摄入,避免饮酒,定期监测血压变化并配合运动干预。