孕期吃什么代替面食

Question

我前两天去医院预期体检，医生建议我少吃面食，孕期吃什么代替面食？

Answer 1

若出现孕期需要控制碳水摄入或对麸质过敏等情况，可以适量吃藜麦、红薯、山药、燕麦等食物，也可以遵医嘱吃复合维生素片、钙剂、铁剂、叶酸等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、藜麦

藜麦富含优质蛋白和膳食纤维，升糖指数低，可替代面食作为主食。

2、红薯

红薯含丰富维生素A和钾元素，蒸煮后软糯易消化，适合孕期食用。

3、山药

山药含多糖类物质，有助于胃肠蠕动，可制成山药泥替代面食。

4、燕麦

燕麦含β-葡聚糖，可延缓血糖上升，建议选择无添加的钢切燕麦。

二、药物

1、复合维生素

复合维生素片可补充孕期所需多种微量元素，预防营养缺乏。

2、钙剂

碳酸钙或柠檬酸钙等钙剂有助于胎儿骨骼发育，需配合维生素D服用。

3、铁剂

琥珀酸亚铁等铁剂可预防妊娠期贫血，服用期间需监测血红蛋白。

4、叶酸

叶酸片能降低胎儿神经管缺陷风险，建议孕前3个月开始补充。

孕期饮食需保证营养均衡，可咨询营养师制定个性化食谱，定期产检监测母婴健康状况。