蛋白质流失怎么补回来

Question

我最近在实施锻炼身体的计划，每天的锻炼量都会很大，蛋白质流失怎么补回来？

Answer 1

建议多吃大豆食品，尤其是大豆，因为大豆中的蛋白质是最容易被人体吸收的，还有面筋、高蛋白食品，食用安全、营养丰富，可以很好的补充蛋白质。饮食中的高蛋白通常包括鸡蛋、豆制品、瘦肉、畜禽肉等，对人体对蛋白质的吸收率与微量元素和维生素有关。例如在摄入蛋白质的同时增加维生素C、钙、铁等元素的摄入，可以提高蛋白质的吸收率。