咖啡对伤口愈合的影响较小,多数情况下适量饮用无显著负面影响。影响伤口愈合的主要因素有咖啡因摄入量、个体代谢差异、伤口类型、营养状况等。
过量咖啡因可能通过收缩血管影响局部血液循环,建议每日咖啡因摄入量不超过400毫克,约相当于3-4杯标准美式咖啡。
部分人群对咖啡因代谢较慢,可能延长咖啡因对血管的作用时间,这类人群需更严格控制咖啡饮用量。
对于大面积创伤或术后伤口,建议暂时减少咖啡摄入,因这类伤口对局部血供变化更为敏感。
咖啡可能影响铁、钙等矿物质吸收,营养不良患者应避免餐后立即饮用咖啡,以免影响伤口愈合所需营养摄入。