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香菇的嘌呤含量高不高
病情描述:
特别爱吃香菇,但怕香菇的嘌呤会不会有点高,香菇的嘌呤含量高不高?
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2019-11-10 22:56
    香菇含有嘌呤,但嘌呤含量不高。如果食用者的痛风不是很严重,食用者在食用香菇时可以用开水烫一下。开水的作用可以过滤掉许多嘌呤。另外,食用香菇时应注意适量,以免导致消化不良或者引起痛风,从而影响身体健康。
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