菌汤嘌呤高吗

Question

治疗痛风期间的,老伴心疼我做的菌汤,自己不敢乱吃,菌汤嘌呤高吗？

Answer 1

菌汤嘌呤并不是很高,纯菌汤不含嘌呤,所以煮汤不一定适合所有人,尤其是蘑菇汤。由于嘌呤类物质大量存在,进入人体后会产生尿酸,长期饮用可能诱发痛风。蘑菇属于高嘌呤食物。如果用蘑菇做汤,会使汤中含有高嘌呤。痛风高尿酸血症患者应适量食用,否则可能诱发痛风或加重病情。

Answer 2

有的菌汤嘌呤还是比较高的,大多吃中等嘌呤含量的食物,通常,应该少吃或不吃。痛风发作时,建议不要吃。痛风患者需要注意饮食,因为如果饮食有问题,很容易导致患者患部疾病,导致患者非常痛苦。痛风患者除了在日常生活中注意作息时间外,饮食中不能吃一些高嘌呤食物,容易引起疾病复发。