吃葡萄调理脂肪肝有科学依据吗

Question

我有脂肪肝有好久了，吃葡萄调理脂肪肝有科学依据吗？

Answer 1

葡萄含有丰富的葡萄糖和维生素，可以保护肝脏，减少腹水和下肢水肿。它还可以改善血浆白蛋白和降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素能刺激脑神经，改善肝炎引起的神经衰弱和疲劳症状。葡萄糖中的果酸还可以帮助消化，增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。

Answer 2

葡萄营养丰富。糖类中含有葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、酒石酸中含有酸、蛋白质、胡萝卜素和多种维生素，对促进肝细胞的修复和再生非常有帮助。除此之外，还具有益气养血、益肝养阴、活血化瘀、温胃健脾、消渴止渴的作用。因此，脂肪肝患者可以吃葡萄。但需要提醒的是，食用时应适量。