骨折禁忌吃什么

Question

我昨天骨折了，在饮食上的禁忌应该吃什么比较好？

Answer 1

骨折患者应避免食用高盐食品、高糖食品、酒精类饮品、咖啡因饮料等可能影响骨骼愈合的食物，同时慎用活血化瘀类中药如三七、红花等药物。建议在医生指导下调整饮食结构，适当补充钙质与维生素D。

1、高盐食品

腌制食品、加工肉类等含钠量过高会加速钙质流失，可能延缓骨折愈合。日常可选择新鲜肉类与蔬菜替代。

2、高糖食品

甜点、含糖饮料会抑制成骨细胞活性，影响骨痂形成。恢复期建议用低糖水果如草莓、猕猴桃作为加餐。

3、酒精饮品

酒精会干扰维生素D代谢并损伤成骨细胞，啤酒、白酒等均应禁饮。可改饮牛奶或强化钙的植物奶。

4、咖啡因饮料

浓茶、咖啡等含咖啡因饮品会促进钙排泄，每日摄入量建议控制在200毫克以内。可用蒲公英根茶等草本茶替代。

骨折恢复需保证优质蛋白摄入，适量食用乳制品、豆制品及深色蔬菜，避免剧烈运动的同时进行医生指导的康复训练。