帕金森患者的饮食注意什么

Question

最近我爸出现了颤抖的情况，检查是帕金森，平时的饮食上需要注意什么？

Answer 1

帕金森患者饮食需注意均衡营养与易消化，可适量吃香蕉、燕麦、深海鱼、菠菜等食物，也可遵医嘱使用左旋多巴、多巴胺受体激动剂、单胺氧化酶抑制剂、金刚烷胺等药物。建议结合患者症状调整饮食质地，避免影响药物吸收。

一、食物

1、香蕉

富含钾和碳水化合物，有助于缓解肌肉僵硬，但需控制摄入量以防血糖波动。

2、燕麦

高膳食纤维可改善便秘，建议选择无糖即食燕麦避免吞咽困难。

3、深海鱼

三文鱼等鱼类含欧米伽3脂肪酸，可能减缓神经炎症，每周食用2-3次为宜。

4、菠菜

叶酸和铁元素有助于神经系统功能，烹饪时须切碎防止呛咳。

二、药物

1、左旋多巴

需与高蛋白食物错开服用，避免影响药效吸收。

2、多巴胺受体激动剂

可能引起恶心，建议餐后服用并保持充足水分。

3、单胺氧化酶抑制剂

用药期间须避免酪胺含量高的食物如奶酪、腌制品。

4、金刚烷胺

可能加重口干症状，需配合无糖润喉食物。

每日分5-6次少量进食，采用浓稠流质或软食，用餐时保持坐姿端正，定期监测营养指标与药物反应。