酒精肝饮食注意什么

Question

我父亲之前体检查出了酒精肝，酒精肝饮食注意什么？

Answer 1

酒精肝患者一定要戒掉饮酒的习惯，这就是大量饮酒起的肝脏疾病，所以和患者的病情息息相关。患者平时饮食就要多补充高蛋白，还要多补充维生素，像维生素b，维生素c，还有叶酸等；而且不要吃生冷、辛辣、油腻等食物；多吃粗粮，做到粗细搭配，也要做到荤素搭配，营养均衡。

Answer 2

酒精肝患者日常饮食上需要注意的有：一、绝对禁酒。二、不要食用动物油，尽量选用植物油。三、不吃动物内脏、鱼籽、蟹黄等。四、不吃煎炸、油炸等食品。五、要多吃水果和蔬菜，最好每天吃一个苹果，但是要少吃土豆、芋头等含淀粉等蔬菜。六、可以经常吃鱼、虾等海产品。