什么是桃胶

Question

我胳膊上有一个伤口在医院检查，医生说可以使用桃胶，什么是桃胶？

Answer 1

桃胶是蔷薇科植物桃树或山桃树皮分泌的天然树脂，主要成分为多糖类物质，具有胶质特性，传统中医认为其有润肠通便、美容养颜等功效。

1、来源与形成

桃胶是桃树受到外力损伤或病虫害侵袭后，树皮裂口处分泌的琥珀色胶状物，经阳光晒干后形成不规则块状固体。

2、主要成分

含有半乳糖、鼠李糖等多糖类物质，以及少量蛋白质和微量元素，遇水膨胀后可形成黏稠胶体溶液。

3、传统用途

中医常用于改善胃肠燥热引起的便秘，现代也作为食品添加剂或代餐食材使用前需充分泡发去除杂质。

4、食用注意

孕妇及消化功能弱者慎用，每日摄入量建议不超过10克，需警惕市场上染色或掺假产品。

桃胶可搭配银耳、红枣等食材炖煮，但不宜替代正规药物治疗疾病，出现过敏症状应立即停用并就医。