竹笋的功效和作用有哪些

Question

奶奶一直都是高血压，医生说可以让奶奶多吃一些竹笋，竹笋的功效和作用有哪些？

Answer 1

竹笋是一种营养价值很丰富的食品，含有大量的纤维素、维生素，服用后可有效促进肠蠕动，降低血压，降低血脂，可改善心脑血管疾病引起的头晕和头痛。而且能促进肠蠕动,改善便秘。从中药角度出发，可用于润肠通便、活血化瘀、清热解毒，不仅能改善血瘀引起的肢体疼痛，而且对上述火灾引起的咽喉肿痛有一定的调节作用。

Answer 2

竹笋可刺激食欲，促进消化，可用于脾脏；可用于降血脂、降血压、降血糖，非常适合3例高者，可用于辅助治疗；可用于放松肠道、放松肠胃、排毒、促进健康、减少脂肪的吸收，可用于预防和治疗便秘、预防结肠癌、减轻体重，并可补充人体皮肤和肌肉的营养，保持粘膜和皮肤的正常生理状态，并在护理皮肤中发挥作用。但是，竹笋寒冷，月经期妇女和孕妇不适合进食，身体不容易工作。