甲减饮食注意那些

Question

我前两天去医院体检，医生说我患有甲减，甲减饮食注意那些？

Answer 1

甲状腺功能减退患者饮食需注意控制十字花科蔬菜摄入、保证优质蛋白供应、适量补充硒元素、限制精制糖分摄入。

1、十字花科蔬菜：

西蓝花卷心菜等含硫苷物质可能干扰碘吸收，建议焯水后适量食用，每日不超过200克。

2、优质蛋白：

鸡蛋鱼类等富含酪氨酸的食物可促进甲状腺素合成，每日需保证每公斤体重1.2-1.5克蛋白摄入。

3、硒元素补充：

巴西坚果海产品含硒丰富，有助于甲状腺过氧化物酶活性维持，每周可食用3-4次坚果类食品。

4、限制精制糖：

甲减患者易发胰岛素抵抗，需减少糕点糖果等升糖指数高的食物，用全谷物替代精制碳水化合物。

合并贫血患者可增加动物肝脏等富铁食物，烹调时使用碘盐但避免高温爆炒，定期监测甲状腺功能调整饮食方案。