冠心病饮食的注意事项

Question

我这两天呼吸有些急促，出现了心口疼的情况，医生说是出现了冠心病，冠心病饮食的注意事项是什么？

Answer 1

冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、均衡营养、增加膳食纤维摄入，可适量食用深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，避免高胆固醇及高糖食品。

1、低盐低脂

每日盐摄入量不超过5克，减少腌制食品；选择植物油替代动物油，避免肥肉、动物内脏等高脂食物，有助于控制血压和血脂。

2、控制热量

根据体重调整总热量摄入，肥胖者需减少主食和甜食量，建议采用少食多餐方式，避免血糖波动过大。

3、均衡营养

保证优质蛋白摄入如豆制品、脱脂奶，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果，补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

4、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，优先选择燕麦、糙米等全谷物，搭配苹果、芹菜等富含可溶性纤维的蔬果，帮助降低胆固醇吸收。

建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测血脂血糖指标。