脂肪肝饮食注意什么

Question

我上个月肚子腹部不舒服，去做B超，医生说我有中度脂肪肝，脂肪肝应该在饮食上注意些什么？

Answer 1

脂肪肝应绝对禁酒。平时选用去脂牛奶或酸奶；忌用动物、植物油的总量也不超过20克。不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。忌食煎炸刺激性食品。不吃巧克力。常吃少油的豆制品和面筋。每天食用新鲜绿色蔬菜500克；吃水果后要减少主食的食量，每天吃一个苹果，每天摄入的盐量以5--6克为限。

Answer 2

脂肪肝的饮食：限制脂肪和糖的摄入，及时补充蛋白质类食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋、豆制品、大米和面粉，并含有丰富的动植物蛋白质。五味子、泽泻、葱、马里蒲公英、牛奶、葱头、红薯、黄斑杜仲、夏枯草、黑花子、无花果、等可起到降血脂作用。适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。