胆结石能吃豆腐吗

Question

我前段时间被查出患有胆结石，担心对身体不好。胆结石能吃豆腐吗？

Answer 1

胆结石最好不要吃豆腐。豆腐在制作过程中会被加入石膏，而石膏会加重胆结石的病症对病情不利，所以胆结石患者要避免食用豆腐，除豆腐之外胆结石患者也不能食用辛辣刺激性的食物，也要避免食用过于油腻的饮食，日常生活中要多喝水促进新陈代谢能有效缓解胆结石。

Answer 2

胆结石要尽量避免吃豆腐。豆腐可能会加重胆结石患者的病情，故最好不要食用，胆结石多是由于饮食习惯所造成，所以在日常生活中要尤其注意饮食情况，多食用一些清淡易消化的食物，避免食用高胆固醇以及高脂肪的饮食例如牛肉，羊肉或油条，糖糕等。