含铁食物吃什么合适

Question

我最近总是发生头晕的情况，医生让我多补充铁食物，含铁食物吃什么合适？

Answer 1

一般常见的含铁量丰富的蔬菜有西红柿、油麦、芹菜、木耳等，可以经常作为辅食进行补充营养。另外水果当中杏、桃子、李子等，也含有丰富的铁，同时可以起到补充人体维生素C的效果。可以吃瘦肉、鸡蛋、肝脏等食物，不过不太容易被人体吸收，需要配合维生素E食用。

Answer 2

通常海带当中含有大量的铁成分，可以经常采用海带进行熬汤。其次也可以经常使用紫菜熬汤，配合西红柿、鸡蛋一起熬汤。一般动物当中含铁量高的食物有猪肝、以及其他动物器官。经常吃鱼汤、瘦肉、牛肉等也可以补充铁物质，补充大量的蛋白质。