胆管结石的饮食禁忌

Question

今天确诊了我患有胆管结石的问题，非常担心，想从平时就开始注意。胆管结石的饮食禁忌是什么？

Answer 1

胆管结石是一种常见病，其形成与胆汁淤堵有关。要注意少吃刺激的食物，酒精，避免暴饮暴食，可以多吃蔬菜和水果。限制含有脂肪过多的饮食，包括鸡蛋，奶油，黄油，肝脏和鱼卵富含动物脂肪。含有过多糖的水果也不应食用，因为过多的糖，特别是乳糖也会促进结石形成。和特殊的碱性水果，如柿子，也应该避免，从而减少增加胆管结石症状加重。

Answer 2

对于胆结石患者，人们通常会注意到胆固醇含量过高的食物。因为对于大部分的结石都是胆固醇结石。如果病人长时间吃高胆固醇食物，包括鸡蛋、鸭蛋蛋黄、动物内脏、动物脂肪、海鲜鱿鱼，由于食物中胆固醇含量高，病人会长期过量食用，会导致高胆固醇血症，增加胆囊结石，增加胆囊息肉、肝胆结石和胆总管结石的发病率。所以要避免以上的食物，注意身体健康。