手部骨折后应避免食用高盐食品、酒精、碳酸饮料、草酸含量高的食物,可遵医嘱使用接骨七厘片、伤科接骨片、云南白药胶囊等药物促进恢复。骨折愈合期间需控制饮食结构,减少影响钙吸收和骨骼修复的食物摄入。
腌制食品、加工肉类等含钠量高的食物会加速钙质流失,影响骨折愈合。日常可选择新鲜食材替代,保证蛋白质摄入同时控制盐分。
酒精会抑制成骨细胞活性,延缓骨痂形成。骨折期间应完全戒酒,避免啤酒、白酒等任何含酒精饮料。
可乐等含磷酸饮料会影响钙磷代谢平衡,建议用牛奶、豆浆等富含钙质的饮品替代,有助于骨骼修复。
菠菜、竹笋等草酸含量高的蔬菜易与钙结合形成沉淀,烹调前建议焯水处理,同时避免与补钙制剂同服。
骨折恢复期应保证优质蛋白和钙质摄入,适当增加奶制品、鱼类、豆制品,配合医生指导的康复训练促进功能恢复。