乙肝吃什么蔬菜食物好

Question

老公刚确诊了乙肝，医生让多吃蔬菜，乙肝吃什么蔬菜食物好？

Answer 1

乙肝患者在蔬菜的选择上，一般没有特殊要求，只要是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的蔬菜都可以吃，比如西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等都可以吃。对乙肝伴有胃底静脉曲张的患者，在吃蔬菜的时候就要特别注意，一定要将蔬菜炖得烂一些，或者打成菜泥，这样有利于消化吸收，不要吃腌制蔬菜。还可以吃新鲜的水果，能确保机体维生素的摄入量。