乙肝能吃什么蔬菜

Question

感染乙肝好久了，但是不知道怎么饮食，乙肝能吃什么蔬菜？

Answer 1

乙肝除了定期治疗，还要注意养成良好的饮食习惯。蔬菜中含有丰富的维生素，能起到非特异性的保肝作用，乙肝患者可以多吃一些十字花科的蔬菜，如花椰菜，白菜等，除了提供丰富的维生素外，还能起到抗氧化作用。胡萝卜、南瓜和一些粗纤维蔬菜可以改善肠道功能，乙肝患者可根据自身体质以及肠道功能进行选择。

Answer 2

乙肝可以吃以下蔬菜：菠菜，它富含叶绿素，常吃有助于机体酸碱平衡，疏肝理气，降压，调节肝胆，在很大程度上也起到防癌抗癌的作用，多吃青菜菠菜，对乙肝有帮助。胡萝卜，富含维生素A，具有解毒、清热凉血、健胃消食的作用，同时还能起到间接预防肝癌的作用，日常饮食中富含维生素A的食物还有空心菜、牛奶等。