维生素C的副作用主要有胃肠不适、泌尿系统结石、铁吸收过度、药物相互作用等。
过量摄入维生素C可能刺激胃肠黏膜,导致恶心、腹泻等症状,建议分次服用或选择缓冲型维生素C制剂。
长期大剂量服用可能增加草酸盐结石风险,每日摄入量超过1000毫克时需监测尿液酸碱度,肾功能异常者慎用。
维生素C促进非血红素铁吸收,遗传性血色素沉着症患者可能出现铁过载,需控制维生素C摄入并定期检测血清铁蛋白。
维生素C可能影响华法林抗凝效果,降低氟喹诺酮类抗生素生物利用度,与化疗药物联用或影响疗效,联合用药需间隔2小时以上。
日常补充维生素C建议优先通过柑橘类水果、西蓝花等食物获取,长期服用补充剂需遵医嘱并定期评估身体状况。