心脏病和冠心病患者可以适量吃花生,花生富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,有助于心血管健康,但需注意控制摄入量。建议选择原味花生,避免高盐或糖渍加工产品,同时遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、单硝酸异山梨酯等药物。
花生含单不饱和脂肪酸和植物固醇,可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,每日建议摄入15-20克,避免过量增加热量负担。
盐焗或糖渍花生可能含钠和添加糖过高,易导致血压波动,建议选择未加工的原味花生,减少心血管额外负担。
服用华法林等抗凝药物时需监测花生摄入量,其维生素K可能影响药效,建议定期检测凝血功能。
部分人群存在花生过敏可能,初次尝试应观察是否出现皮疹、呼吸困难等过敏反应,过敏体质者慎食。
合并其他基础疾病如糖尿病或肾功能不全时,需综合评估每日坚果摄入总量,建议在营养师指导下制定个性化饮食方案。