若孩子确诊希特林蛋白缺乏症,一岁后可适量吃低脂奶制品、无糖谷物、新鲜蔬菜水果、瘦肉等食物,也可以遵医嘱吃精氨酸、维生素B族、中链甘油三酯、左卡尼汀等药物。建议家长及时就医,在医生指导下调整饮食结构并监测生长发育。
选择低脂酸奶或奶酪,避免高乳糖全脂奶,需控制单次摄入量。
强化铁米粉、燕麦片等提供碳水化合物,避免添加糖分的加工谷物。
西兰花、菠菜等深色蔬菜和苹果、蓝莓等低糖水果补充维生素。
鸡肉、鱼肉等优质蛋白来源,需去除可见脂肪后烹调。
帮助改善尿素循环障碍,需根据血氨水平调整剂量。
复合维生素B可辅助能量代谢,预防继发性缺乏。
作为替代能源补充,需从少量开始逐步增加。
促进脂肪酸代谢,适用于肉碱缺乏的患儿。
家长需定期监测孩子身高体重,避免高脂高糖饮食,烹饪时采用蒸煮方式减少油脂摄入,出现喂养困难或发育迟缓应立即复诊。