夏天糖尿病的饮食

Question

发现自从自己得了糖尿病之后，夏季很容易长胖，所以我想控制一下自己的饮食。夏天糖尿病的饮食适合吃什么？

Answer 1

夏季糖尿病患者饮食可选择苦瓜、西蓝花、燕麦、鳕鱼等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。建议定时监测血糖，避免高糖水果与冷饮，烹饪以清蒸凉拌为主。

一、食物

1. 苦瓜

苦瓜含苦瓜苷类似胰岛素物质，有助于平稳餐后血糖，建议焯水凉拌减少苦味。

2. 西蓝花

西蓝花富含铬元素和膳食纤维，能改善胰岛素敏感性，适合白灼或清炒。

3. 燕麦

燕麦中β-葡聚糖延缓糖分吸收，可替代部分主食，选择无糖即食型更便捷。

4. 鳕鱼

鳕鱼提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸，清蒸食用可减少油脂摄入。

二、药物

1. 阿卡波糖

α-糖苷酶抑制剂类降糖药，通过延缓碳水化合物分解控制餐后血糖升高。

2. 二甲双胍

双胍类基础用药，改善胰岛素抵抗，需注意夏季出汗增多时防脱水。

3. 格列美脲

磺脲类促泌剂，刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，用药期间需预防低血糖。

4. 胰岛素

1型糖尿病必备药物，夏季高温需冷藏保存，注射前检查液体透明度。

每日分5-6餐少量进食，优先选择低升糖指数食材，避免西瓜荔枝等高糖水果，运动后及时补充淡盐水。