吃杏仁补碘吗

Question

我身体缺碘，医生让我要注意饮食补充。平时我很喜欢吃杏仁，吃杏仁补碘吗？

Answer 1

杏仁不算是补碘的主要食物来源。补碘可通过海带、紫菜、碘盐、海鱼等实现，杏仁中碘含量极低，对补碘帮助不大。

1、杏仁碘含量

每100克杏仁仅含约1微克碘，远低于成年人每日150微克的推荐摄入量，无法满足补碘需求。

2、补碘食物

海带含碘量高达10000微克/100克，紫菜约为4300微克，加碘盐每克含20-50微克，是更有效的补碘选择。

3、缺碘风险

长期碘摄入不足可能导致甲状腺肿大、甲状腺功能减退，孕妇缺碘会影响胎儿神经发育。

4、食用建议

杏仁富含维生素E和健康脂肪，建议作为坚果类零食适量食用，每日20-30克为宜。

日常补碘应优先选择海产品，甲状腺疾病患者需在医生指导下调整碘摄入量，避免自行大量补充。