有糖尿病可以吃鹅蛋吗

Question

我最近患了糖尿病，嘴馋想吃鹅蛋了，有糖尿病可以吃鹅蛋吗？

Answer 1

有糖尿病可以吃鹅蛋，但建议不要长期大量食用蛋黄，是属于富含优质蛋白质的食物，容易被人体吸收，所以以此补充蛋白质是一个不错的食物选择，但是蛋黄越大说明脂肪含量，特别是胆固醇含量越高，如果有高脂血症，特别是高胆固醇血症，或者有肥胖，建议慎用蛋黄。

Answer 2

可以吃鹅蛋，但要在吃鹅蛋时减少脂肪类食物和淀粉类食物的摄入，可用鹅蛋代替碳水化合物的摄入，在一定程度上控制血糖，如有糖尿病，应先检查胰岛功能，应判断糖尿病的类型，选择适当的药物治疗，在用药时应注意限制脂肪和碳水化合物食物的摄入。