糖尿病晚上能吃腐竹吗

Question

我是糖尿病患者，平时比较喜欢吃腐竹，糖尿病晚上能吃腐竹吗？

Answer 1

糖尿病晚上能吃腐竹，因为豆腐竹是一种豆制品，富含高纤维，容易饱腹，还可以提供蛋白质营养食品，有助于改善口感，同时又不增加脂肪和碳水化合物的摄入，还能补充一定的钙，对糖尿病有好处，另外腐竹还提供蛋白质，其成分应计算在人体一天的总蛋白质摄入量中。