几年前我买的三七粉还能喝吗

Question

三七粉是我几年前买的，今天才找出来，也不知道有没有过期，不敢吃。几年前我买的三七粉还能喝吗？

Answer 1

三七粉若保存得当且未受潮变质，通常可继续使用，但需注意包装完整性、干燥避光储存及是否出现结块异味。

1、包装检查

查看原包装是否密封完好，若有破损或受潮痕迹建议丢弃，避免微生物污染导致药效降低或产生毒性。

2、性状观察

正常三七粉应为淡黄色细腻粉末，若出现结块、颜色变深或霉斑，表明已变质不宜服用。

3、气味辨别

新鲜三七粉有轻微苦参味，若散发酸败、哈喇味等异常气味，提示油脂氧化变质需停止使用。

4、储存条件

未开封产品在阴凉干燥处可保存较长时间，开封后建议半年内用完并密封冷藏，高温高湿环境会缩短保质期。

服用前建议咨询中医师评估药效，长期存放的中药粉剂可能存在有效成分降解，必要时可更换新鲜药材。