奥利奥饼干脂肪含量较高,每100克约含20克脂肪,主要成分为精炼植物油和乳脂,属于高糖高脂食品。
1、脂肪来源:
奥利奥的脂肪主要来自饼干夹心中的氢化植物油和奶油,这类反式脂肪酸可能增加心血管疾病风险。
2、糖分比例:
除脂肪外,每100克奥利奥含糖50克以上,高糖高脂组合易导致热量过剩。
3、营养构成:
蛋白质和膳食纤维含量较低,维生素与矿物质添加量有限,属于低营养密度食品。
4、健康影响:
长期过量摄入可能引发肥胖,增加糖尿病和龋齿发生概率,建议作为偶尔零食控制摄入量。
选择零食时可搭配牛奶补充蛋白质,或选用水果、坚果等天然食品替代部分加工饼干摄入。