炖汤会导致尿酸高吗

Question

最近我总喜欢炖排骨汤喝，老公说里面的含嘌呤特别的高，炖汤会导致尿酸高吗？

Answer 1

炖肉汤一般有可能会引起身体尿酸的升高。猪肉中含有大量的脂肪里面的含嘌呤值，特别的高，长时间过度的饮用肉汤会导致身体的嘌呤摄入过多，容易引起尿酸升高的发生，平时可以适量的喝排骨汤，要避免长时间过度的饮用，可以多吃一些蔬菜类的炖汤。