吃了茧蛹恶心是中毒了吗

Question

做了蝉蛹吃，感觉很好吃就吃了很多，但是过了一会我感觉有点恶心。吃了茧蛹恶心是中毒了吗？

Answer 1

吃了茧蛹后恶心可能是食物不耐受或轻微过敏反应，通常不属于中毒。常见原因包括个体差异、食用过量、变质茧蛹或过敏体质，严重时需警惕过敏性休克。

1、个体差异

部分人群消化系统对高蛋白食物敏感，茧蛹富含异体蛋白可能引发胃肠不适。建议暂停食用，可尝试口服蒙脱石散、铝碳酸镁片或双歧杆菌三联活菌胶囊缓解症状。

2、食用过量

一次性摄入过多茧蛹会导致蛋白质消化不良，刺激胃肠黏膜。出现腹胀恶心时可服用多潘立酮、胰酶肠溶胶囊或复方消化酶胶囊促进消化。

3、变质风险

死亡变质的茧蛹会产生组胺等毒素，可能引发恶心呕吐。需立即停食并观察，必要时使用盐酸洛哌丁胺、诺氟沙星或口服补液盐防止脱水。

4、过敏反应

对昆虫蛋白过敏者可能出现荨麻疹伴恶心，属于Ⅰ型超敏反应。需服用氯雷他定、西替利嗪或地氯雷他定抗过敏，严重时及时就医。

出现持续呕吐、呼吸困难等严重症状应立即就医，日常建议首次食用茧蛹少量尝试，确保食材新鲜并充分加热，过敏体质者慎食。