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蛋白质是指哪些食物

男，31岁

病情描述:

我去检查身体，医生建议我多吃蛋白质食物，蛋白质是指哪些食物？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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吴光秀副主任医师重庆市涪陵中心医院

蛋白质是指动物蛋白和植物蛋白，含有动物蛋白的食物包括牛奶、马奶等。家禽如鸡、鸭等；蛋如鸡蛋、鹌鹑蛋等。含有植物蛋白的食物包括黑豆等，干果如花生、芝麻等，蘑菇如茶树菇等。此外还有高蛋白食物，如鱿鱼茎、扇贝、海参等，螺旋藻也含有高蛋白。

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