全麦面粉升血糖吗

Question

平时我喜欢吃面制品的食物，不知道会不会导致血糖升高，全麦面粉升血糖吗?

Answer 1

如果是少量的使用，一般是不会导致血糖升高的，如果一次使用的过多或者是经常性大量的使用，就有可能会导致血糖增高，因为每100克的全麦面粉之中含有近400大卡的热量，在摄入以后比较容易转成为脂肪造成身体肥胖的现象，而且还能够为人体补充大量的糖分，从而引起血糖升高。