巧克力高血脂可以吃吗

Question

前段时间，我爷爷查出来患上了高血脂，可以吃巧克力吗？

Answer 1

高血脂患者可以适量吃巧克力，建议选择可可含量超过70%的黑巧克力，避免含糖量高的牛奶巧克力或白巧克力。

1、可可含量

黑巧克力中可可多酚有助于改善血管内皮功能，但每日摄入量建议控制在20克以内。

2、糖分控制

普通巧克力添加糖分过高可能加重血脂异常，选购时需注意营养成分表中碳水化合物含量。

3、食用时间

建议在两餐之间食用，避免与高脂餐同食增加代谢负担，同时减少当日其他甜食摄入。

4、替代选择

可用无糖可可粉替代巧克力制品，搭配低脂牛奶调制热饮同样能满足对巧克力的需求。

高血脂患者需定期监测血脂水平，保持每天30分钟有氧运动，饮食控制需配合医生制定的药物治疗方案。