维生素C，维生素E吃了会不会上火

Question

上了年纪之后就一直在补充维c，而且还每天都在服用维生素e，可是吃多了又怕会上火。维生素C，维生素E吃了会不会上火？

Answer 1

维生素C和维生素E适量服用通常不会上火，过量补充可能引发口干、牙龈出血等类似上火症状。主要影响因素有补充剂量、个体代谢差异、饮食结构、药物相互作用。

1、补充剂量

长期超量服用维生素C可能刺激胃肠黏膜，维生素E过量可能干扰凝血功能。建议成人每日维生素C不超过2000毫克，维生素E不超过400国际单位。

2、代谢差异

部分人群对脂溶性维生素E代谢较慢，易在体内蓄积。肝功能异常者需谨慎补充，必要时监测血清维生素水平。

3、饮食结构

高油脂饮食会促进维生素E吸收，缺乏饮水可能加重维生素C的酸性刺激。建议补充期间保持清淡饮食并多喝水。

4、药物影响

维生素C与抗凝药同用可能增加出血风险，维生素E与环孢素合用可能升高血药浓度。需告知医生正在服用的药物。

日常可通过食用猕猴桃、西蓝花等食物获取维生素C，杏仁、菠菜等补充维生素E，药物补充需严格遵医嘱控制剂量。