丹毒能吃松花蛋吗

Question

我想吃点松花蛋，但是我有丹毒的疾病，丹毒能吃松花蛋吗？

Answer 1

可以少吃一些。就营养价值而言，松花蛋和普通鸡蛋没有多大区别。是优质蛋白质的良好来源，蛋黄提供多种脂溶性维生素和矿物质，以及胆固醇和磷脂。在组成上，松花蛋的铅含量高于普通蛋。其主要功能是提供高质量的蛋白质，补充人体所需的脂溶性维生素和矿物质。蛋黄中胆固醇含量较高。高胆固醇患者在进食时应注意。