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荷叶的作用与功效
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荷叶的作用与功效
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  • 张卫群 主任医师 山东省立医院
    荷叶的功效与作用是很多的。它有着降血糖、消脂减肥、延缓衰老等功效。另外,荷叶的食用方法也层出不穷,民间有将荷叶晒干放到水里泡着喝的,也有将荷叶与大米一起煮成粥的,还有的把荷叶引入到烹饪当中。荷叶中含有多种有效成分,包括荷叶碱、柠檬酸、苹果酸等等,另外还包含具有抗有丝分裂功效的碱性物质。长期临床医学证明,荷叶对于清热解毒、抑菌解痉有着明显的作用。
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