牛舌尿酸高能吃吗

Question

我的尿酸有点高，医师说要控制一下饮食。牛舌尿酸高能吃吗？

Answer 1

尿酸高不能吃牛舌。牛舌中嘌呤含量非常高属于高嘌呤食物，对于尿酸高的患者来说会急剧增加体内的尿酸浓度。不仅是牛舌所有富含高嘌呤的食物都应该避免食用如动物内脏、虾、贝类、海鲜，牛羊肉、浓肉汤等，另外注意高尿酸患者也不能饮酒和糖分较高的饮料。少吃辛辣的食物，多吃碱性食品，水果、蔬菜及米面都属于碱性食品，日常生活中应该大量饮水，每日饮水量要大于两千毫升有利于利尿，促进尿酸从尿液中排出。

Answer 2

尿酸高的患者是不建议吃牛舌的。尿酸高是由于嘌呤代谢紊乱而导致。而牛舌属于高嘌呤食物，所以容易影响体内血尿酸水平易致机体内尿酸升高，引起痛风的发作使关节红肿热痛，严重还会累及到肾脏，从而影响正常的生活和工作。尿酸高的患者日常要低嘌呤饮食，像火锅、动物的内脏、海产品、豆制品等也是不建议吃的。尿酸高的患者可以适当的多吃些新鲜的水果和蔬菜，但是像菠菜以及蘑菇等除外。