尿酸高可以吃蛋炒饭吗

Question

我刚检查出来尿酸比较高，医生让我先注意一下饮食。尿酸高可以吃蛋炒饭吗？

Answer 1

尿酸高可以吃蛋炒饭，但是要适量。鸡蛋属于低嘌呤的食物，食用后一般不会对机体内血尿酸水平产生影响，所以尿酸高的患者是可以吃蛋炒饭的。但是建议每天的鸡蛋使用量不超过两个。以免导致机体内的胆固醇等升高，引起血脂的升高。而血脂升高也可能会对尿酸的代谢产生一定的影响，而且也会增加患心脑血管疾病的风险。平时饮食上一定要注意不能吃高嘌呤的食物如牛羊肉，海鲜，浓肉汤等。

Answer 2

高尿酸的患者是可以食用蛋炒饭的，但是每天的摄入量一定要控制得当，鸡蛋含量不要超过2个以上。鸡蛋不属于高嘌呤的食物，鸡蛋里含有丰富的蛋白质，适量食用，有利于身体的健康。但是患有高胆固醇血症血黏的患者不建议食用蛋炒饭，容易引起血脂增高的症状。除了鸡蛋以外，全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶，尿酸高的患者都可以饮用，平时常吃的鸡肉、牛肉、猪肉等应该尽量的限制，患者平时可以多食用各种新鲜的蔬菜和水果。