高血压者能吃什么肉

Question

高血压者能吃什么肉

Answer 1

高血压患者也可以吃肉，但是对肉的类别和烹饪方式还是有要求的。患者适合吃鱼肉、去皮鸡肉和瘦牛肉，并且不能烹饪得太过油腻。绝不能长期不吃肉而只吃素，因为这样会影响患者脂溶性维生素的吸收，引起骨质疏松、体质下降。还会导致机体缺乏所需的微量元素，影响人体健康，并且还可能会引起低胆固醇血症，反而加重病情。