糖尿病孕妇三餐食谱

Question

糖尿病孕妇三餐食谱

Answer 1

糖尿病孕妇可通过控制碳水化合物摄入、增加膳食纤维、适量补充优质蛋白、定时定量进餐等方式调节饮食。妊娠期糖尿病饮食管理需兼顾血糖控制与胎儿营养需求。

1、控制碳水

选择低升糖指数主食如糙米、燕麦，每餐主食量不超过75克，避免精制糖类。分餐制将全天碳水化合物均匀分配至5-6餐。

2、高纤饮食

每日摄入300-500克非淀粉类蔬菜，优先选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜。加餐可选用苹果、梨等低糖水果，每次不超过200克。

3、优质蛋白

每餐搭配50-100克瘦肉、鱼类或豆制品，鸡蛋每日1-2个。烹调方式以蒸煮炖为主，避免煎炸高油脂烹饪。

4、定时定量

固定早中晚三餐时间，两餐间隔不超过4小时。睡前1小时可加餐无糖酸奶30克或坚果15克预防夜间低血糖。

建议配合血糖监测调整食谱，出现持续高血糖或酮症需及时就医。每日适度运动如散步30分钟有助于血糖代谢。