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陈醋有什么功效和作用
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陈醋有什么功效和作用
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  • 张英泽 副主任医师 保定市第一中医院
    陈醋不仅可以起到降压降脂的作用,还可以降低胆固醇。陈醋中的醋酸可抑制胆固醇的合成,扩张血管并维持血管弹性,促进胆固醇的排泄;醋还有利尿功效,促进钠的排出,也能起到降低血压的作用。美容,陈醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物,对人的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加皮肤血液循环,使皮肤光润,长期食用陈醋具有美容和延缓衰老的作用。
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