甲亢病人日常饮食需注意控制碘摄入、保证营养均衡、避免刺激性食物、合理补充热量,可适量食用低碘牛奶、鸡蛋、西蓝花、苹果等食物,必要时遵医嘱使用甲巯咪唑、丙硫氧嘧啶、普萘洛尔等药物。
避免海带紫菜等高碘食物,选择无碘盐烹调,每日碘摄入量建议低于150微克。甲状腺激素合成过量与碘过量直接相关。
保证优质蛋白摄入如瘦肉豆制品,增加钙铁锌等矿物质补充。甲亢代谢亢进易导致营养消耗增加。
禁饮浓茶咖啡酒精,减少辣椒芥末等辛辣调味品。刺激性食物可能加重心悸手抖等交感神经兴奋症状。
每日热量需增加20%-30%,采用少食多餐方式。基础代谢率升高是甲亢典型特征,需预防体重骤降。
建议定期监测甲状腺功能指标,烹饪时优先采用蒸煮方式,避免过度劳累并保持情绪稳定。