肥胖型糖尿病患者可通过控制总热量、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、合理分配营养素等方式调整饮食。饮食管理需结合血糖监测与运动干预,必要时在医生指导下使用降糖药物。
每日总热量摄入应低于消耗量,男性建议1500-1800千卡/日,女性1200-1500千卡/日,采用少量多餐模式减少血糖波动。
选择升糖指数低于55的食物如燕麦、糙米、西蓝花,避免精制糖及高淀粉食物,碳水化合物占比控制在40%-50%。
每日摄入25-30克膳食纤维,优先选择豆类、绿叶蔬菜及全谷物,可延缓葡萄糖吸收并增强饱腹感。
蛋白质以优质蛋白为主占20%-30%,脂肪选择不饱和脂肪酸控制在30%以内,严格限制反式脂肪酸摄入。
建议定期监测血糖变化,配合有氧运动与抗阻训练,若饮食控制效果不佳需及时就医调整治疗方案。