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木瓜能搭配肉类烹饪吗?
病情描述:
木瓜能搭配肉类烹饪吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    在烹饪肉类食物的时候,可以适当的加入一些木瓜,这样不仅能够让肉类的味道更鲜美,并且还能够让肉类吸收木瓜的营养,木瓜可以搭配肉类一起烹调,这样可以使肉类充满了木瓜的清香,还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用,使肉的口感更鲜嫩,和放过嫩肉粉一样,更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪,还能帮助多余脂肪排出体外。
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